Sanghajban nyílt meg a kínai mezőgazdasági és élelmiszeripari vásár, amelyen 2200 kiállító képviselteti magát. Kína a világ első számú élelmiszerpiaca. És talán itt van a legtöbb botrány is. Csak néhány este a közelmúltból. Vagy negyventonnányi olyan hús jutott el a fogyasztókhoz, amely sertésinfluenzában elhullott disznókból származott. Egy dél-kínai piacon patkány- és rókahúst próbáltak marhahúsként eladni. Az év elején pedig több ezer disznó- illetve kacsatetem árasztott el több kínai folyót is, a mai napig nem tudni, hol és milyen körülmények között kerültek az állatok a folyókba. Ilyen körülmények között a formálódó kínai középosztály egyre szívesebben vesz biztonságosabbnak vélt külföldi termékeket. Például francia produktumokat. Az európai országok közül Franciaország adja el a legtöbb élelmiszert Kínában. A sanghaji vásáron jelenlévő francia élelmiszeripari államtitkár újabb három szerződést írt alá. Az egyik alapján a Michel és Augustin nevű kekszgyártó cég értékesítési hálózatot létesít. A második megállapodás értelmében Franciaország 1000 tenyészdisznót ad el, javítandó a kínai sertéshús minőségét, és végül a híres élelmiszeripari cég, a Rougier is kötött egy szerződést egy újabb liba- és kacsamáj farm létesítéséről. A francia cég régi fájdalma viszont, hogy egyelőre még saját, otthon gyártott termékeit nem exportálhatja Kínába. Francois Hollande minapi látogatása nyomán azonban jó esély van arra, hogy a világhírű francia húskészítmények, kolbászok, sonkák, pástétomok továbbá a legendás liba- és kacsamáj is bebocsátást nyerjen a kínai piacra. (RFI)