Országos programmá nőtte ki magát a manióka növényből készült liszt kenyérsütéshez való felhasználása Nigériában. A kormányzat a fő szervező, s olyannyira szorgalmazza az alkalmazást, hogy minden térségből pékeket toborzott és kezdte meg a képzésüket. Nigéria számára az importált liszt kiváltása válik így lehetségessé, a maniókából készült kenyérnek azonban nemcsak a pékek felkészítése a feltétele, hanem az is, hogy a búzát helyettesítő növényből teremjen elegendő az országban. Az agrártárca illetékese közölte, hogy a manióka általános elterjesztése napirenden van, s ösztönzik a magánbefektetőket is, hogy vegyenek részt a termesztésben.
(Visited 1 times, 1 visits today)