Nagyon röviden elmagyarázva az történik, hogy a félbevágott szőlőszemet még összekötő kis héjdarabka egyfajta antennát képez a két fél között, így belevezeti a mikrohullámokat, amik azonban nem tudnak távozni, hanem a héjdarabkán keresztül ide-oda mennek egyik félből a másikba. Ez persze nem mehet az örökkévalóságig, így egy idő után (elég hamar) nem bírja tovább a héjdarabka és felgyullad, plazmát hoz létre.
A videóban angolul vannak az utasítások, így röviden magyarul: vágjunk félbe egy szőlőszemet, de hagyjunk egy vékony héjdarabkát az oldalán, majd ha akarjuk kissé szárítsuk ki papírtörlővel (állítólag látványosabb tőle a jelenség), rakjuk egy tányérra (amit nem fogunk sajnálni) és helyezzük az egészet a mikróba.
Fontos, ha esetleg otthon akarnánk kipróbálni, hogy ne mikrózzuk 7 másodpercnél tovább a szőlőt. Ha ez alatt nem történt meg a kívánt hatás, akkor inkább vegyünk elő egy másik szemet.