Sűrű porgrammal kezdi mandátumát a FAO új vezetője. Részt vesz az Afrikai Unió január végén esedékes ülésén és ellátogat az éhínség által leginkább sújtott kelet-afrikai országokba is. Graziano kijelentette, hogy nincs vesztegetni való idő, ha meg akarják felezni a éhezők számát, meg kell növelni a rendelkezésre álló forrásokat. Négy kelet-afrikai országban – Kenya, Etiópia, Szomália és Dzsibuti – 13 millió embert sújt az utóbbi évtized legerőteljesebb szárazsága. A FAO korábban már többször is sürgette, hogy a nemzetközi közösség ne csak élelmiszer segélyeket küldjön a helyszínre, hanem fektessen be a helyi mezőgazdaságba, mert ezzel lesz elkerülhető hosszú távon, hogy hasonló pusztító éhínség újra kialakuljon. A brazil politikus arra számít, hogy az élelmiszerárak ebben az évben stagnálni fognak, legfeljebb kisebb árcsökkenés lehet. Ez nem túl sok jót jelent a szegény országoknak, ahol az elmúlt évben harmadával drágultak az élelmiszerek. José Graziano az első latin-amerikai politikus, aki a FAO élére állhatott. Korábban hazájában volt az élelmiszerbiztonsági és az éhezés elleni küzdelem minisztere.