Kína legnagyobb városában a rendőrség letartóztatta az amerikai cég vezetőit és példás büntetést helyezett kilátásba. Állítólag más cégek is vásároltak az OSI húskészítményeiből, melyek kísérőokmányait tudatosan meghamisították. Az élelmiszer-biztonság nagyon komoly probléma Kínában. Nemrég egy helyen kiderült, hogy rókahúst adtak el mint szamárpecsenyét. A legrémesebb eset 2008-ban történt, amikor mérgező anyagot találtak a csecsemő tejben: hat gyerek meghalt és több mint 30 ezer megbetegedett. Akkor halálra ítélték a felelősöket, akik közül néhányat ki is végeztek.
Az amerikai multik épp azért vásároltak húst a szintén amerikai OSI-tól, mert nem bíztak meg a kínai szállítókban. Most kiderült, hogy az amerikai élelmiszer-szállítók épp olyan gengszter módszereket alkalmaznak a magasabb profit érdekében, mint a hazaiak. Ráadásul mindez Sanghajban történt, amely a kínai modernizáció szimbóluma. Ha ott sem lehet biztos az ember abban, hogy mit kap a Mekiben, akkor egész Kína furcsa színben tűnik fel.
A rendőrség határozottan lépett fel, amikor kiderült: az OSI nevű amerikai élelmiszer-szállító tudatosan összekeverte a romlott húst a frissel, aztán a húskészítményeket nyugodtan elküldte olyan törzsvevőknek is, mint a McDonald’s, a Pizza Hut, vagy épp a Kentucky Fried Chicken.