Vietnamban úgy tartják, hogy annál finomabb a kutyák húsa minél borzalmasabb a haláluk. Ezért aztán lassú halált halnak a szerencsétlen állatok, melyeket Thaiföldről csempésznek be ezer számra Vietnamba. Thaiföldön nem népszerű a kutyahús, de Vietnamban nemcsak jóízűnek és egészségesnek tartják, hanem az a közkeletű nézet, hogy a lankadó férfiasságot a meleg kutya vér levesben tálalt kutyahús lendíti fel leginkább a hűvös éjszakák idején…
A kutyákat általában 10-12 ütéssel kábítják el, ezeket általában vascsövekkel mérik az állatok fejére. Majd pedig elvágják az állatok torkát, és lassan kivéreztetik őket. Aztán jön a szakácsművészet: főtt, sült vagy párolt állapotban egyaránt tálalják a kutyát Hanoiban. Ehhez jön a szósz, amely éppúgy lehet tengeri rák mint chili alapú. Vietnam fővárosában egy egész utca van, ahol az elegáns éttermek egymást túllicitálva kínálják a különböző kutya ínyencségeket. A legdrágább az elevenen megsütött kutya! Az állatbarátok belföldön és külföldön egyaránt több akciót is indítottak, de hiába! Évezredes tradíció- válaszoltàk a hatóságok Vietnamban a tiltakozásokra.
Azért valami történt: augusztusban Thaiföld, Laosz, Kambodzsa és Vietnam megállapodott, hogy a Mekong folyón fokozottan ellenőrzik a kutya csempészetet. Ugyanígy tesznek az autosztrádákon is. Csakhogy a kísértés túlságosan nagy. A hírek szerint csak a thai maffia évente kétmillió dollár tiszta haszonra tesz szert a kutya csempészetből. Ahogy a Mekongon cirkáló kis flotta kapitánya elmagyarázza: Thaiföldön a kutya szinte semmi sem ér, Vietnamban és Kínában szép pénzt fizetnek érte. Melyik csempésznek nem éri ez meg?!
(Visited 1 times, 1 visits today)