Peking eldugott kincsei – a hutongok

A hutong negyedek neve egybeforrt Pekingével – vagy éppen fordítva: amikor Pekingben valami izgalmas ételre, egy jó italra és a hozzá kapcsolódó beszélgetésre vágyunk, azonnal eszünkbe jut az ötlet, hogy menjünk el egy hutongban található eldugott kis bárba vagy étterembe. Utolsó pekingi esténket kedves osztrák barátunkkal és kínai barátnőjével ilyen helyeken töltöttük el.

 

 A hutongok olyan lakónegyedek, amelyek száma a 20. század közepétől drámai fogyásnak indult azáltal, hogy az új építkezéseknek – utaknak vagy éppenséggel lakóépületeknek – kellett a tér, a hely – mit sem törődve az ősi belső udvarokkal épületeket, házakat összekötő negyedek sorsával. Mongol eredetű szónak tartják a hutongot, melynek jelentése kút. Az ősi időkben a kínai városi közigazgatás földrajzi értelemben vett legkisebb egységét képezte, de ahogyan a császárságnak hosszú évszázados intézménye leáldozott, a hutongok sorsa is megpecsételődött: a feudális rendszer összeomlása e negyedekre is hatást gyakorolt.

Ma Pekingben bizonyos utcákat, bizonyos résznegyedeket már óvnak, és örökségvédelmi oltalom alá vontak – sőt, az emúlt években a látogatottabb részek valóságos irágzásnak indultak ugyanis a turisták (belföldi, külföldi egyaránt), valamint a helybéliek közkedvelten látogatják őket, így teret kínálva a helyi kiskeresedelem és gasztronómia felerősödésének. Miközben a több díjat is bezsebelő Dali nevű yunnani ételeket ajánló étteremtől egy kis bárba sétáltunk át, a felhúzhatós robottól a buddhista karkötőkig szinte minden termékkel találkozhattunk a sikátorok boltocskáinak kirakatában, illetve az utcán árusító kereskedők asztalkáin.

Minden hutongnak van saját neve – a Dali éttermet is magáénak tudó hutongé Xiaojingchang. Ha valaki Pekingben jár, ide feltétlen térjen be!

Beijing hutong area_5: Forrás: Alexanderpf

Hutong_seen_from_Drum_Tower_Beijing_august_2007_533x400

Hutong seen from bell tower…: Forrás: Ellywa

Dali_courtyard_266x400

Dali: Forrás: www.thebeijinger.com

tmogatk

 

(Visited 1 times, 1 visits today)

Szóljon hozzá ehhez a cikkhez