A Solar de las Ánimas névre hallgató ötcsillagos luxushotel a világhírű mexikói pálinka, a tequila jegyében nyitja meg kapuit 2015-ben. Egyik fő attrakciója az az árban benne lévő kirándulás lesz, amelynek során a kíváncsiak megismerkedhetnek a mexikóiak tüzes vizének egyéni ízeivel, illetve látogatást tehetnek a környék leghíresebb lepárlójában. A szálloda minibárjában pedig ingyen tequila-kóstoló várja a vendégeket, hogy mielőtt útra kelnek a párlók felé, már legyen fogalmuk arról, mit is látnak.
A La Riojeña lepárlóban készül az egyik legfinomabb tequila márka, a José Cuervo, maga a La Riojeña pedig Mexikó máig is működő legöregebb párlója – igazi ipartörténeti ritkaság.
Bár a luxushotel majd csak januártól várja a vendégeket, már minden a helyén van, így elkészült a kolonial stílusban, elismert mexikói bútorkészítők és a fafaragók keze munkáját dícsérő egyedi berendezése. A José Cuervos elnevezésű, jelenleg a világon a legtöbbek eladott tequila márkát 1795-ben alapította Don Jose Antonio de Cuervo és máig is családi vállakozásként működik, igaz, most a Beckmann család tulajdonaként. A szobák színvilága is a tequiláraemlékeztet, bútorzata pedig az alapítás korát idézi: barna és aranysárga dominál a tágas szobákban, amelyek ablakából remek kilátás nyílik a környékre és Tequila városra. (fotó:Europress/Getty Images)