Hazai pályán a Chicken Jollof

Amerikai éttermi hálózatok találtak utat afrikai piacokon, üzletek sorát nyitották meg, és hazai ízekkel is kedveskedni próbálnak a helyi középosztálynak.

Megcélozta a középosztályt nem is egy gyorsétteremlánc-hálózatot működtető társaság. A feltörekvő, magabiztos, Nyugat felé hajló  fiatal fogyasztói osztály tagjai körében nagy jövő vár ugyanis az  amerikai burgerekre. A Yum! márka – tulajdonosa KFC, Taco Bell és a Pizza Hut – Tanzániában, Ugandában és Zimbabwében terjeszkedik. a KFC egyébiránt már 14 afrikai országban van jelen, egyedül Dél-Afrikában 700 egységgel, a szám még az idén 45-tel növekszik. A hódításra több másik gyorséttermi hálózat is kedvet kapott, a CNN úgy tudja, hogy beszállt a versenybe a Burger King, valamint a Domino névre hallgató, szintén amerikai pizzalánc is, Dél-Afrikán túl Nigériában megvetve lábát. Hasznos üzleti fogásnak ígérkezik a helyi ízek alkalmazása, a Chicken Jollof  egy olyan pizzaféle, amilyen Nyugat-Afrikában számít kedvelt, rizses tápláléknak, a suya pedig fűszeres pácolt hús, immáron ugyancsak ott van a gyorséttermi kínálatban.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Szóljon hozzá ehhez a cikkhez