Dél-afrikai borverseny a jobb pozíciókért

 

Németországi promóciónak is számít a dél-afrikai borok versenyeztetése. A termelők, exportálók ledolgozni igyekeznek a korábbi idők embargója miatti hátrányt.

Versenyeztetni fogja borait Dél-Afrika, mégpedig Németországban. A minőséget értékelő, október elején publikált vetélkedésre az exportáló borászatok jelentkeznek. Egységes paraméter-rendszerre és szubjektív megítélésre is alapozó minősítés értelemszerűen a jobb üzleti pozíciók elérése érdekében kerül sor. A szőlőkultúrájáról is híres afrikai országban még manapság is úgy érzik, hogy az Új Világ többi bortermelő országa – Ausztrália, Argentína, Chile, Új-Zéland, az Egyesült Államok – lényegesen jobb pozícióval rendelkezik mind az értékesítés, mind a szakmai, piaci elismerés tekintetében: egy friss publikációban, mely az új generációs borászatokkal foglalkozik, az apartheid éveinek export embergójára vezetik vissza a hátrányt, illetve arra, hogy a termesztéstechnikákkal, modern borászati eljárásokkal is sokáig lemaradtak, ilyenformán a minőségi borokkal is adósok maradtak.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Szóljon hozzá ehhez a cikkhez