Ha Malawi megtanul együtt élni a természettel, megmenekülhet az éhezéstől

Az elnevezés – élelmiszer-erdő – Malawiban vélhetően nem túlzás. Az előfeltétel sem ördöngösség, a permakultúra projekt olyan ökológiai tervezői, mérnöki, környezetvédelmi, építési és vízgazdálkodási tevékenység, amely az afrikai kis ország számára a biztonságos önellátást jelentheti a jelenlegi rendszeres természeti csapások – legutóbb az árvizek – helyett. Maga a permakultúra egyébként az emberi élőhelyek és mezőgazdasági rendszerek olyan kialakítása, mely a természetben zajló ökológiai folyamatokat utánozza, veszi mintául. A rendszer minden egyes elemét annak szükségletei, általa nyújtott hasznok, és alapvető tulajdonságai által összehangoltan illeszti az egészbe. A részek közti szinergia a hulladék, az energia-, valamint az emberi munkaerő szükséglet minimalizálásával valósul meg. Magyarországon az úgynevezett ökofalvak alkalmazzák ezt a módszert.

A brit Guardian adott hírt arról, hogy Malawiban az év elején – a körülbelül 8 hónapi szárazság után – bekövetkezett özönvíz-szerű áradás hatására a helyiek valóban készen állnak az élelmiszer-erdő program elindítására, egyben a tömeges fairtás megállítására, a folyamatok visszafordítására, idővel az éhezés, a gyermek-alultápláltság megszüntetésére. (A leginkább tűzifának kivágott és eladott fa a talajszerkezetet átalakította, tönkretette, a vizet nincs, ami megkösse, az áradásokért így az ember is felelős.) A lapbeszámoló szerint egy nem kormányzati szervezet, a Kusamala Mezőgazdasági Intézet kezdett bele Malawiban a permakultúra projekt elindításába, bekapcsolva több falut az élelmiszer-erdő telepítésébe, gondozására, sőt már az ökológiai turizmusnak is létrejött a környezetre is jótékonyan ható helyi bázisa.  Elindulhatott a moringa növény projekt, ami azon alapszik, hogy a szárazságtűrő fa levelei rendkívül táplálóak, multivitamin étrend-kiegészítőnek is tekintik, az alultápláltság fontos ellenszerének ugyancsak használni lehet. Szakértők szerint ezek a levelek különlegesen sok fehérjét, kalciumot, káliumot, vitamint tartalmaznak az arrafelé nagyon sokak táplálékából hiányzó A-vitamint is beleértve, továbbá gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Hatóanyagai 300 betegség gyógyításánál, kezelésénél alkalmazhatóak. (Fotó:AFP)