A sors iróniája, hogy amikor Új-Zélandra érkezett hat évvel ezelőtt, akkor a dél-afrikai szakács még 160 kilós volt! Mégis megkapta a munkavállalási engedélyt. Tisztában volt vele, hogy a súlya problémát jelent, ezért szorgosan fogyókúrázik. Már sikerült harminc kilót leadnia.
Csakhogy Új-Zélandon a túlsúly népbetegség. A lakosság 30%-a tartozik ebbe a kategóriába, és az arány gyorsan növekszik. Ezért a hatóságok egyre drasztikusabb intézkedéseket hoznak a túlsúlyos emberek ellen. Ha azok külföldiek, akkor azt a minősítést kapják, hogy ” nem felelnek meg Új-Zéland egészségügyi feltételeinek”.
A szigorítást Új-Zélandon azzal indokolják, hogy a túlsúly a cukorbetegségtől a szívelégtelenségig számos súlyos betegség kiváltó oka lehet. Ezzel pedig mind nehezebben birkóznak meg az egészségügyi intézmények, így a túlsúlyos bevándorlók lesznek szívesek hazafáradni- a jelen esetben Dél-Afrikába, melyet a szakács 30 kilóval kövérebben hagyott el.