A „vegák” mentik meg a világot? –vezető vízügyesek víziója

 Ezenkívül 2 milliárd ember alultáplált. Ha ehhez hozzávesszük azt, hogy két milliárd fővel növekszik az emberiség létszáma, főként épp Afrikában és Dél-Ázsiában- akkor világosan látszik a probléma. Ha minden így megy tovább, akkor az árak az égbe szöknek és az éhezők száma megnövekszik akkor is, ha közben nő a mezőgazdaság hozama is.
  Ráadásul egyre gyakoribbak az aszályos évek, mint például a mostani is, amely nagyarányú áremelkedést valószínűsít az élelmiszerek piacán. Ez a szegény afrikai és ázsiai országokban drámai következményekkel járhat. Éhség lázadások törhetnek ki a fekete afrikai országokban, Bangladeshben vagy India szegényebb államaiban. A kutatók emlékeztetnek arra, hogy a legutóbbi aszályos év 28 afrikai és ázsiai országban vezetett éhséglázadásokhoz. Az arab tavasz egyik oka is az volt, hogy a megnövekedett élelmiszer árakat a lakosság egy része nem tudta megfizetni.
  A szegények fizetik meg igazán az aszály árát, de a gazdagabb országokban is el kell gondolkodni azon, hogy az állattenyésztés túlságosan vízigényes folyamat, vízből pedig egyre kevesebb van. Így a húsevő többséget előbb-utóbb a pénztárcája figyelmezteti arra, hogy vegetáriánusnak lenni nemcsak egészségesebb, de olcsóbb is. Persze ehhez az kellene, hogy az államok és az Európai Unió ne támogassák a hústermelést, viszont részesítsék előnyben a növénytermesztést- állítják a világ vezető vízügyi szakemberei, akik arra hívják fel az emberiséget, hogy mielőbb váljon vegetáriánussá!…